Originaire du Gabon, le « Chef Anto » est la co-fondatrice du festival « We Eat Africa », le premier festival des cuisines d’Afrique, qui promeut chefs, produits d’épicerie fine africains et auteurs de livres de cuisines d’Afrique. Après la première édition qui a eu lieu à Paris, la deuxième édition se tiendra du 24 au 28 avril à Dakar. Une édition spéciale consacrée aux femmes chefs en Afrique.
Africanshapers : qu'est ce qui est vous motivée pour créer le festival « We . . .
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